Фирменный торт «Tortolla»

3000,00
руб.
Нежный шоколадный бисквит, пропитанный ароматным ромовым сиропом, воздушный шоколадный крем с нотками рома, миндальное пралине и прослойка нежного ромового кремю. Завершает композицию хрустящий слой с вафлей, придающий торту особенную изюминку.

Состав:
яичный белок, яичный желток, сахар, мука пшеничная в/с, какао-порошок, крахмал кукурузный, масло сливочное 82,5%, разрыхлитель теста, соль, сливки 33%, шоколад молочный, шоколад тёмный, вафля карамелизированная, масло виноградной косточки, желатиновая масса, молоко 3,2%, кофе эспрессо двойной, ром.

Может содержать следы: глютена, яиц, молочных продуктов, орехов, сои, кофеина, алкоголя.

Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 5,2 г Жиры: 22,3 г Углеводы: 25,0 г
Энергетическая ценность: 326 ккал / 1364 кДж

Срок годности: 72 часа
Условия хранения: +2 °C…+6 °C

Цена за 1 кг. торта.

Вид десерта: Торт

Декор: Глазурь

Начинка: Крем

Без глютена: Да

Начинка: Шоколад

Начинка: Ром